
清水美穂子
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概要
東京出身。2001年より総合情報サイトAll Aboutでガイドを務めることにより、パンに特化した取材執筆活動を開始。注目のベーカリーとつくり手についてWeb、TV、ラジオ、新聞、雑誌等メディアで発信、紹介する一方で、消...もっと見る
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グルテンフリーベーカリーでグルメサンドを味わう「ORGANIC JUNKIE」【恵比寿】
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 12/27 12:39
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下北沢にオープンした「エト ザ カルチュラルコーヒーハウス」の新しさ
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 12/16 17:25
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パレスホテルが始めた新事業、街のパン屋さん Et Nunc Daikanyama(エトヌンク代官山)
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 4/18 07:00
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超人気「アマムダコタン」「アイムドーナツ?」の仕掛け人、東京駅のクレープ店「SOBAP」を監修
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 2/7 10:48
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Pascoが始めた本格パンとスープの店「PLUSOUPLE」(プラスプレ)が御茶ノ水駅にオープン
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 12/6 15:50
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おいしいパンに行列が絶えない人気店チクテベーカリー、キオスクをオープン
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 9/14 08:01
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大東製糖が手がけるベーカリー&レストラン「Farm to Me SUGAR FACTORY」
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 9/5 10:00
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まるごと野菜の超濃厚ペーストで地球にも身体にもやさしいカラフルなパンが誕生
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/28 10:00
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世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイドで1位に輝いた東京のピッツアバーは何がすごいのか
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/16 07:10
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「パングランプリ東京2023」過去最多出品、東京都知事賞は「クロワッサン・レザン」
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/4 13:48
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ドーナツ専門店 SUNDAY VEGAN(吉祥寺)の意欲
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 6/28 17:00
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イタリア伝統の発酵菓子「パネットーネ」の正解とは?日本でパネットーネを究める職人たち
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 5/24 17:30
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好きなことを仕事に。ジャズを演奏するようにパンを焼く「ベイクショップ クプクプ」
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 5/8 07:00
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つくることは想うこと。今の日本を感じるパンと菓子の店「Think」谷中の古民家にオープン。
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 3/28 16:05
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世界トップレベルの製パンコンクール「ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン」日本が優勝と準優勝!
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 3/6 07:00
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吉祥寺「おかしのいえとパン屋のぱんさん」キッチンカーで本格パンと焼き菓子を販売
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 12/26 07:00
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シュトレンの次はパネットーネ? 2022年のクリスマスはイタリア伝統の発酵菓子「パネットーネ」に注目
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 12/1 09:39
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DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)のパンが変わった
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 11/15 10:54
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超人気パン店を営む新進気鋭の料理人が手がけたドーナツ店「I’m donut? (アイムドーナツ)」
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 3/16 18:25
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食パン専門店が発売する「究極のレーズン食パン」は他と何が違うのか
清水美穂子(Yahoo!ニュース エキスパート) - 2/9 18:57
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