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天ぷら

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写真：アフロ

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天ぷら

天ぷら（天麩羅、天婦羅、てんぷら）は、魚介類や野菜等の食材を、鶏卵と溶き汁を小麦粉にあわせたものを衣とし、油で揚げて調理する、代表的な日本料理である。

Feペディア（出典：Wikipedia）

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