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ビール

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写真：アフロ

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ビール

ビール（bier）は、アルコール飲料の一種。主に大麦を発芽させた麦芽（デンプンが酵素（アミラーゼ）で糖化している）を、ビール酵母でアルコール発酵させて作る製法が一般的である。

Feペディア（出典：Wikipedia）

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