井出留美
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概要
奈良女子大学食物学科卒、博士(栄養学)(女子栄養大学大学院)修士(農学)(東京大学大学院農学生命科学研究科)。食品企業広報室長として東日本大震災食料支援の折、大量の食料廃棄に憤りを覚え、自らの誕生日であり転機となった3・...もっと見る
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米びつごとコメを捨てた人は今いずこ・・・貴重なコメを家庭で捨てないためには #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 3日前
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「米がない」「コメ不足」と騒ぐ裏で大量の米を無駄に捨て続けるのはなぜなのか #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 4日前
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「死ぬほど暑い」12万年ぶり暑さの昨年を上回り平均気温が史上最高 食品ロス削減は100位中3位の対策
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/27 18:25
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この7年間で環境や食品ロス削減のためにやってみてよかった、お勧めできる行動4つ #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/16 15:54
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パリ五輪40トン余剰食料をフードバンクへ提供 なぜ東京五輪では9億以上無駄にした? #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/13 18:10
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食材が傷みやすい夏、家庭の食品ロスを減らすためにできるちょっとしたヒント #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/12 14:19
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お盆に帰省したら実家の冷蔵庫パンパン、どうする?冷蔵庫は認知症の確認にもつながる #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/10 13:48
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地震や台風などに備えて飲料水のほかどのような備蓄食料を準備しておけばよいか #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/8 17:34
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なぜ賞味期限切れの水は飲めるのに賞味期限表示がされているのか?その理由とは #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/7 17:44
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スーパーで精米1ヶ月後の米は商品棚から撤去 その後、処分される米はどこへ行くのか? #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/6 11:15
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飲食店で食べ残したら持ち帰り禁止?それともOK?国は食品ロスをどう考えているのか #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/5 11:58
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卵は賞味期限過ぎたら捨てる?意外に知らない卵の正しい賞味期限 #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 8/3 13:45
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自然から頂戴しろ、謙虚につつましく生きろ 「北の国から」の五郎さんに学ぶSDGs
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 7/18 06:45
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「令和の米騒動」値上げ、品薄で確保困難、なのになぜ精米して1ヶ月の米をスーパーは棚から撤去するのか
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 7/15 14:45
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夏になって気温が上がってくると臭いの気になる生ごみ、臭い対策、どうすればいい? #専門家のまとめ
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 7/11 16:51
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【速報】政府、最新の食品ロス量(2022年度)公表、食品ロスによる経済損失は4兆円
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 6/21 11:01
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メディアは「暑い」「熱中症に注意」で済ませないで 温暖化どころか地球沸騰化、5月も観測史上最高気温
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 6/15 18:25
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8割が水の生ごみ、臭い対策!生ごみ処理機、助成金で半額購入し1700回使った結果、得られるメリット
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 6/12 06:41
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「風呂の入り方がわからない」子も 子どもたちに選ぶ行為を提供するフードバンク、つなぐBANK
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 6/7 09:00
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「生ごみ堆肥で育てた花どうぞ」「生ごみ出しません袋」年間2兆円超のごみ処理税金減らす20自治体の取組
井出留美(Yahoo!ニュース エキスパート) - 5/30 05:11
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