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糖質制限

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糖質制限

低炭水化物ダイエット（ていたんすいかぶつダイエット、low-carbohydrate diets）とは、肥満や糖尿病の治療を目的として炭水化物の摂取比率や摂取量を制限する食餌療法である。低糖質食、糖質制限食、糖質制限ダイエット、ローカーボダイエットとも呼ばれる。本質的には炭水化物で摂取していたエネルギーをタンパク質と脂質に置き換える食事法である。「ローカーボ」については2015年頃から「ロカボ」という略語でも浸透している。

Feペディア（出典：Wikipedia）

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