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牛丼

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牛丼

牛丼(ぎゅうどん)とは、薄く切った牛肉(切り落とし、小間切れなど)とタマネギなどを醤油などで甘辛く煮込み、丼に盛った飯の上に載せた料理である。

Feペディア(出典:Wikipedia)

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