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アイスマン福留

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概要

アイス評論家♢年間に食べるアイスの数は1000種類以上。コンビニアイス情報サイト「コンビニアイスマニア」を運営。2014年に一般社団法人 日本アイスマニア協会を設立し代表理事に就任。ご当地アイスが100種類以上集まるアイスクリームイベント「アイスクリーム万博(あいぱく)」を主宰。アイスクリームの業界紙でコラムを連載するほか、アイスクリームの専門家としてメディアに出演。著書:『日本懐かしアイス大全』(辰巳出版)。