テーマ詳細サムネイル

カレー

12,148フォロワー

写真：アフロ

もっと見る

読み込み中

カレー

カレー（curry, கறி ）は、多種類の香辛料を併用して食材を味付けするというインド料理の特徴的な調理法を用いた料理に対する英語名。転じて、それを元にしたヨーロッパ系の料理や、同様に多種の香辛料を併用して味付けされる東南アジアなどの料理も指す。日本では、明治時代に当時インド亜大陸の殆どを統治していたイギリスから、イギリス料理として伝わった。それを元に改良されたカレーライス（ライスカレーとも）は「ヨーロッパ系の日本の料理の代表」を超え「国民食」と呼ばれており、故に日本でカレーといえばカレーライスを指す場合が多い。

Feペディア（出典：Wikipedia）

関連テーマ

最近話題のテーマ

もっと見る

読み込み中

Yahoo! JAPANアプリ

・「App Store」ボタンを押すとiTunes （外部サイト）が起動します。
・Apple、Appleのロゴ、App Store、iPodのロゴ、iTunesは、米国および他国のApple Inc.の登録商標です。
・iPhone、iPod touch、iPadはApple Inc.の商標です。
・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
・「Google Play」ボタンを押すとGoogle Play （外部サイト）が起動します。
・Android、Androidロゴ、Google Play、Google Playロゴは、Google Inc.の商標または登録商標です。
・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。
（参考：バーコードの読み取り方）。