平岩理緒

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概要

マーケティング会社勤務を経て、製菓学校で菓子の基礎を学び、スイーツジャーナリストRとして独立。月200種類以上の和洋菓子を食べ歩き、各種媒体で発信。商品開発コンサルティング、イベント企画や司会、製菓学校講師、コンテスト審...もっと見る

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