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焼きそば

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写真:アフロ

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焼きそば

焼きそば(やきそば)とは、蒸した中華麺を豚肉等の肉類、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし等の野菜類などと共に炒め、調味して作る麺料理。ウスターソースを使用したソース焼きそばが、日本では普及している。

Feペディア(出典:Wikipedia)

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